توسيع مساحات زراعة السلجم الزيتي الى 40 الف هكتار

كشف مدير المعهد التقني للمحاصيل الفلاحية الكبرى بسطيف، نصر الدين الواحدي، أن وزارة الفلاحة تسعى هذه السنة إلى توسيع مساحات إنتاج السلجم الزيتي إلى 40 ألف هكتار، حيق قامت خلال السنة الماضية بتجربة انتاجها عبر 03 الاف و500 هكتار، مضيفا أن توسيع مساحات زراعة السلجم يسمح لا محالة بمردود جيد، مؤكدا في ذات السياق أن السلطات العمومية توفر كل الظروف التقنية لانجاح التجربة.

 وأشار، الواحدي، في حدثه لإذاعة سطيف الجهوية، أنه على مستوى ولاية سطيف تطمح الجهات الوصية، إلى رفع المساحة الى 1450 هكتار بعدما كانت العام الماضي 104 هكتارات، مضيفا أنه وعبر عدد من البلديات تم تسجيل 10 مزارع عمومية وخاصة انتجت السلجم الزيتي، حيث أكدت عملية تقييم إنتاج السلجم او الكولزا في موسمها الاول انتاج بين 10 الى 20 قنطارا في الهكتار رغم شح الامطار، مؤكدا في ذات السياق أن الجفاف اثر بشكل كبير على المردود وحتم على الفلاحين الاعتماد على  السقي، والذي زاد من متطلبات  زراعة السلجم الموسم الماضي.

 وبخصوص الأسعار المعتمدة، كشف ذات المتحدث، أن  سعر استلام المنتوج  حددت بـ 7500دج في الموسم الماضي، أما فيما يخص هذا  العام، فوزارة  الفلاحة تتجه لاعتماد  سعر جديد بـ 9500 دج، وهو الأمر الذي تم الكشف عنه خلال الملتقى الجهوي بسطيف الذي ضم 6 ولايات من الشرق باشراف المدير العام للبحث التقني للزراعات الواسعة، مشيرا إلى أن هذا يعتبر تحفيزا للفلاحين الذين يتخوفون  بخصوص زراعة السلجم، كون التجربة جديدة وتحتاج الى تحكم أكبر مع مرور الموسم، حيث من المتوقع أن يساهم هذا القرار في زيادة مردودية انتاج السلجم الزيتي وتقليص فواتير الاستيراد لهذه المواد الاستراتيجية.

وقال مدير المعهد التقني للمحاصيل الفلاحية الكبرى بسطيف، أنه يتوقع انتاح 20 قنطارا في الهكتار الواحد  من خلال اتباع مسار الانتاج بشكل تقني مضبوط، مشيرا إلى أن الموسم الماضي تم تسجيل  باحدى المزارع بسطيف الرقم نفسه اي 20 قنطارا في الهكتار، رغم نقص في توفر البذور التي تم استيرادها من الخارج، حيث سيتم خلال هذه السنة  انتاج بذور محلية وهي متوفرة وتغطي حاجيات الفلاحين وبسعر اقل من تلك المستوردة.

وفي هذا الشأن، أشار  ذات المتحدث، أن تعاونية البقول الجافة تستقبل المنتوج والدفع يكون معلوما ووزارة الفلاحة تقوم بابرام اتفاقية بين الفلاح ومستقبل المنتوج، مؤكدا أن المرافقة التقنية من مختلف الفاعلين متوفرة لجميع المنتجين واطلقنا حملة لتوعية الفلاحين بأهمية خوض تجربة انتاج السلجم الزيتي، كما أنه سيتم تسخير كل الفاعلين في خدمة الفلاحين للتمكن من زراعة السلجم بضوابط تقنية لان مرحلة الزراعة اساسية في المردود لاحقا.

ويصل معدل متوسط مردود الانتاج بين 32 و38% زيت ونسبة كبيرة من الباقي لاعلاف الحيوانات ولكن الموسم الفارط، تم التوصل  في تجربة الى 42% زيوت.